鮭は骨をとって食べやすい大きさに切り、塩を振っておく。
じゃがいもは皮を剥き、耐熱容器に入れてレンジで3分加熱。

鮭を耐熱容器にじゃがいもと一緒に入れて、バターを乗せ、オーブントースターで、3分加熱。

取り出して醤油を回しかけ、更に3分加熱。最後に塩こしょうをささっと振って味を整えたら完成！