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ブラウンシュガーとナッツクッキー
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ブラウンシュガーとナッツクッキー-レシピのメイン写真

ブラウンシュガーとナッツクッキー

Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698

小麦粉を使ってない、天然のグルテンフリークッキーです。
このレシピの生い立ち
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http://dailydelicious.blogspot.com/
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Twitter: @dailydelicious

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材料

約 30 枚
  • くるみ 150 g
  • 無塩バター 20 g
  • 粉末黒糖 125 g
  • 塩 小さじ 1/8
  • 卵白 30 g (約1個分)
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作り方

  1. 1

    くるみを細かく砕く。

    • ブラウンシュガーとナッツクッキー作り方1写真
  2. 2

    鍋に無塩バター、粉末黒糖、塩、くるみ、卵白を入れる。

    • ブラウンシュガーとナッツクッキー作り方2写真
  3. 3

    弱火にかける。バターを溶けて、材料をよく混ぜ合わせる。

    • ブラウンシュガーとナッツクッキー作り方3写真
  4. 4

    20分間ほど冷やす。

    • ブラウンシュガーとナッツクッキー作り方4写真
  5. 5

    オーブンを170℃に予熱する。上と下ヒーターを使って

  6. 6

    アイスクリームスクーパー(3cm)を使い、トレーに生地を落とす。

    • ブラウンシュガーとナッツクッキー作り方6写真
  7. 7

    形を整った、生地の上にを軽く押す。

    • ブラウンシュガーとナッツクッキー作り方7写真
  8. 8

    170℃ に予熱しておいたオーブンで
    15 分 焼いて

    • ブラウンシュガーとナッツクッキー作り方8写真
  9. 9

    完全に冷えるまで放置。

    • ブラウンシュガーとナッツクッキー作り方9写真
  10. 10

    オーブンの温度を150℃ に 下げ

    • ブラウンシュガーとナッツクッキー作り方10写真
  11. 11

    完全に冷えたら150℃ に予熱しておいたオーブンで
    15 分 焼いて

    • ブラウンシュガーとナッツクッキー作り方11写真
  12. 12

    完全に冷えるまで放置。

    • ブラウンシュガーとナッツクッキー作り方12写真
  13. 13

    • ブラウンシュガーとナッツクッキー作り方13写真
  14. 14

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/eXzxEdqNgoA

    • ブラウンシュガーとナッツクッキー作り方14写真
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Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698
2022/03/04 09:30に公開
タイ人、自分で日本語を勉強します。菓子と料理が大好き!http://dailydelicious.blogspot.com/
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クッキー くるみ 卵白 黒糖

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