サツマイモを輪切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをする。そのままレンジで600Ｗで5分。

フライパンにサツマイモ、レモンの輪切り、調味料をいれて蓋をして沸騰させる。

沸騰したらそのまま5分。

蓋をとって煮詰める。調味料が少なくなったら火を止めて冷まして完成です。