作り方
- 1
サツマイモを輪切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをする。そのままレンジで600Ｗで5分。
- 2
フライパンにサツマイモ、レモンの輪切り、調味料をいれて蓋をして沸騰させる。
- 3
沸騰したらそのまま5分。
- 4
蓋をとって煮詰める。調味料が少なくなったら火を止めて冷まして完成です。
コツ・ポイント
フライパンでサツマイモに火を通すのは大変なのでレンジで時短！
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