栗きんとん
★市内在住小学生のレシピ★
このレシピの生い立ち
「地元の野菜や特産物を使った一品を作ろう！」
高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、一口大に切る。
- 2
鍋にさつまいもを入れ、水をかぶるくらい入れる。
- 3
さつまいもが柔らかくなるまで煮る。
- 4
さつまいもをザルにあけ、鍋に戻し、ブレンダーで滑らかになるまで潰す。
- 5
かんろ煮のシロップを少しずつ入れながら味見をする。
- 6
栗を入れて混ぜれば、完成。
コツ・ポイント
さつまいもの皮は厚めに剥いてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20657918
