
甘酢マヨチキン
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簡単で美味しいのに、甘酢ダレの加減を忘れてしまうので。
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★をすべて混ぜ合わせ、甘酢ダレをつくっておく。
鳥ももに砂糖小さじ1と片栗粉をまぶす。
鳥ももをサラダ油で両面しっかり焼く。
鳥ももに火が通ったら、火を止めて、すぐに甘酢ダレを投入して絡める。
(火がついたままだと、甘酢ダレが固まりやすい)
甘酢ダレが絡んで汁気がなくなってきたら、皿に盛ってマヨネーズをお好みで❤︎
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