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アスパラベーコンと菜花お浸しワンプレート
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アスパラベーコンと菜花お浸しワンプレート-レシピのメイン写真

アスパラベーコンと菜花お浸しワンプレート

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

初心者向けレシピ。アクが無くて食べやすく甘い菜花のお浸しと、醤油だけで味が決まるアスパラベーコン♡旬の食材を取り入れて♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2022.3.7 料理初心者だった20代の頃先ずはこんな感じの簡単なものを作っていました。久し振りに作ったら懐かしい味がする(*´∇`*) ご飯は残り物食べ切り

初心者向けレシピ。アクが無くて食べやすく甘い菜花のお浸しと、醤油だけで味が決まるアスパラベーコン♡旬の食材を取り入れて♫
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アスパラベーコンと菜花お浸しワンプレート

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

初心者向けレシピ。アクが無くて食べやすく甘い菜花のお浸しと、醤油だけで味が決まるアスパラベーコン♡旬の食材を取り入れて♫
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オリジナル 2022.3.7 料理初心者だった20代の頃先ずはこんな感じの簡単なものを作っていました。久し振りに作ったら懐かしい味がする(*´∇`*) ご飯は残り物食べ切り

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材料

1食分
  • ご飯(別レシピ「生姜とみょうがの茶飯」・解凍) 1食分
  • ★水 適量(野菜が浸るくらい)
  • ★アスパラ(お尻を切って3等分) 3本
  • ★菜花(お尻を切ってざく切り) 1束
  • ☆だし(好きなやつ) 1パック
  • ☆醤油 少々
  • ▲サラダ油 少々
  • ▲長いベーコン 3枚
  • ▲醤油 少々
  • フライドオニオン 少々
  • 苺(あまおう) 2個
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作り方

  1. 1

    (★)フライパンにお湯を沸かし、アスパラと菜花を一緒に茹でる(3〜4分)。水に晒し冷ます

  2. 2

    水気を絞った菜花に(☆)を混ぜる【お浸し完成】

  3. 3

    (▲)アスパラを3本ずつベーコンで巻く(3個)。巻き終わりはつまようじでとめる(短く折ったパスタでも可)

  4. 4

    (▲)サラダ油を敷いたフライパンで焼く。醤油を垂らし両面カリッと焦げ目が付いて来たら出来上がり(つまようじを外す)

  5. 5

    ご飯と一緒にお皿に盛り、苺とフライドオニオンを添える(お好みで)

コツ・ポイント

菜花のお浸しは1束分まとめ作り

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2022/03/07 14:58に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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このレシピのキーワード

おひたし イチゴ 菜の花 みょうが アスパラ ベーコン ご飯 しょうが

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