高タンパク☆ミルク味噌スープ
ゆいゆいまるん @cook_40297020
牛乳の賞味期限が切れそうだったので、せっかくなのでスープで。
このレシピの生い立ち
カルシウムとタンパク質もビタミンCも摂れる。しかもおいしい(o^ ^o)
手作りは色々とアレンジ出来て良い。
高タンパク☆ミルク味噌スープ
牛乳の賞味期限が切れそうだったので、せっかくなのでスープで。
このレシピの生い立ち
カルシウムとタンパク質もビタミンCも摂れる。しかもおいしい(o^ ^o)
手作りは色々とアレンジ出来て良い。
作り方
- 1
ささみは酒、塩、砂糖に漬けてで柔らかくする。(今回は一晩でしたが、30分だけでも漬けておくと柔らかくなる)
- 2
具材以外を鍋に入れてスープを作ります。
- 3
かぼちゃ、ささみ、葉物、の順で鍋に入れて火を通す。
- 4
硬いものに火が通り、味が決まってきたら豆腐を入れて一煮立ち。
- 5
優しいお味の栄養たっぷりスープの出来上がり！
スープまで味わってね(o^ ^o) - 6
ごま油や、ラー油をかけて味変楽しめます！
コツ・ポイント
塩加減や水加減はお好みで調整してください。
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