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キャベツと椎茸蒸し
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キャベツと椎茸蒸し-レシピのメイン写真

キャベツと椎茸蒸し

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
北海道

切ってお鍋にかけるだけ!甘いキャベツと椎茸の香りを味わえる(^^)
このレシピの生い立ち
時短で美味しく食べたい!
冷蔵庫にある食材でサッと一品!

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キャベツと椎茸蒸し

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材料

4人分
  • キャベツ 1/4個
  • 椎茸 1個
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 粉だし 大さじ1
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、椎茸は薄くスライス。

    鍋に材料を全て入れ、蓋をして弱火〜弱中火にかける。

    • キャベツと椎茸蒸し作り方1写真
  2. 2

    たまに蓋を開けて混ぜ、味見をして完成☆

    • キャベツと椎茸蒸し作り方2写真

コツ・ポイント

干し椎茸を使うとより美味しいです!
粉だしは昆布粉末を使いました。

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・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
2022/03/09 04:57に公開
北海道
ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)
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このレシピのキーワード

しいたけ キャベツ 酒

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