いちご大福

emi☆cook @cook_40267578
季節のフルーツいちご大福!
甘さ控えめレンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
いちごが出たら毎年作ってます。
買うより大量生産出来て、お裾分けしても喜んでもらえます୧(ᕯ˙ᗨ˙ᕯ)୨
いちご大福
季節のフルーツいちご大福!
甘さ控えめレンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
いちごが出たら毎年作ってます。
買うより大量生産出来て、お裾分けしても喜んでもらえます୧(ᕯ˙ᗨ˙ᕯ)୨
作り方
- 1
いちごはヘタを取って、白餡は6個に丸める。
- 2
白餡でいちごを包む。
(白餡によってはゆるくて包みにくい) - 3
ボウルに白玉粉と砂糖を入れて混ぜ、水を少しずつ入れながら混ぜる。
- 4
ラップしてレンジ600wで2分。
→混ぜてさらに1分20秒して混ぜる。 - 5
片栗粉を敷いたバットに4を乗せて、6等分にカットする。
(写真は7当分になったけど7でも余裕で包めました!) - 6
5の生地で2を包む。
ベタつく時は片栗粉を手に付ける。
最後に片栗粉をはらって完成! - 7
1枚レシピ(๑˙³˙)
- 8
簡単レシピ♪
- 9
コツ・ポイント
いちごは小さめを使うと包みやすい&たくさん作れます。小さいなので1Pでたくさん入ってる為、2回転して12個いちご大福作りました( ˙༥˙ )
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