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モンゴウイカのバター炒め
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モンゴウイカのバター炒め-レシピのメイン写真

モンゴウイカのバター炒め

石製インコ
石製インコ @cook_40263551

コリコリのモンゴウイカを美味しく食べます
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材料

  1. モンゴウイカ(ボイル) 150グラム
  2. 酒 小さじ2
  3. オリーブオイル 適量
  4. しおこしょう 少々
  5. クレイジーソルト 少々
  6. バター 大さじ1
  7. しょうゆ 小さじ2
  8. みりん 小さじ2
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作り方

  1. 1

    モンゴウイカを水でさっと洗って酒をふりかける

  2. 2

    フライパンを熱してオリーブオイルを引き、イカを軽く炒める

  3. 3

    塩胡椒を振り、イカが温まったらクレイジーソルトとバターを混ぜて炒める

  4. 4

    バターが溶けきったら、みりんと醤油を加えて軽く炒めて完成

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石製インコ
石製インコ @cook_40263551
2022/03/07 08:25に公開
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