トースターでコロコロひとくちスコーン
まんまるらあて @mammaruegao
手軽につまめるワンハンドスイーツ。ピクニックやお散歩のおともにもおススメです。
このレシピの生い立ち
ちょっと残っていた強力粉を使いたくて
ミニスコーンを作りました。
これとお気に入りのジャムを持ってピクニックしたいな～。ジャムは現地調達でもいいかも♪
トースターでコロコロひとくちスコーン
手軽につまめるワンハンドスイーツ。ピクニックやお散歩のおともにもおススメです。
このレシピの生い立ち
ちょっと残っていた強力粉を使いたくて
ミニスコーンを作りました。
これとお気に入りのジャムを持ってピクニックしたいな～。ジャムは現地調達でもいいかも♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに☆を入れて泡だて器でよく混ぜる（ふるう代わり）
-
- 2
米油を入れてポロポロになるまでよく混ぜたら
-
- 3
豆乳を加えてざっと混ぜる。
-
- 4
ラップの上に生地をおいて、ラップを被せて薄く潰す。
-
- 5
三つ折りにして薄く潰す。これを生地がまとまるまで繰り返す。
-
- 6
１ｃｍくらいの厚さにつぶし、
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- 7
包丁やスケッパーで一口大に切る（２４等分しました）
-
- 8
アルミホイルを敷いたトースターの天板に間隔をあけて並べ
-
- 9
1,000ｗのトースターで15分焼いて完成。
-
- 10
もとのレシピはこちら
（薄力粉バージョン）
ＩＤ20072510
【トースターでちょこっとミニチョコスコーン】 -
コツ・ポイント
トースターへは予熱なしでいきなり入れて大丈夫です。
砂糖の少ない生地なので焦げにくいとは思いますが
後半焦げそうだったら
アルミホイルを被せてくださいね～。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20659151
