切り干し大根とツナのサラダ
カズおじさんの献立 @cook_40323049
らくうまおかずサラダ
このレシピの生い立ち
切り干し大根はいつも煮物しか作ってなかったので近所のスーパ－でレシピを教わったので作ってみました。
シャキシャキしてとても美味しかったのでご紹介してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水で戻す（15～20分程度）
戻し終わったら水気を絞り食べやすく切る。 - 2
ツナ缶は汁ごと利用
- 3
貝割れ大根はザク切にする。
- 4
全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせたら器に盛り完成。
コツ・ポイント
切り干し大根は戻す際に水に浸し過ぎないように注意してください。柔らかくなり過ぎて風味も飛んでしまいますので15～20分を目安に！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20659190
