№55 ホタテのソース炊き込みご飯
太陽食品工業 @cook_40314777
日乃鳥中濃ソースとバターの相性も抜群！おかわり間違いなしです！！是非試してみてください♪
このレシピの生い立ち
縁トラディショナルライフスクールの都築麻尋先生に太陽ソースや太陽ケチャップを使った時短で季節感も織り交ぜた「時短薬膳料理」を考案していただいています。ぜひおいしい料理で健康を維持しましょう！
№55 ホタテのソース炊き込みご飯
日乃鳥中濃ソースとバターの相性も抜群！おかわり間違いなしです！！是非試してみてください♪
このレシピの生い立ち
縁トラディショナルライフスクールの都築麻尋先生に太陽ソースや太陽ケチャップを使った時短で季節感も織り交ぜた「時短薬膳料理」を考案していただいています。ぜひおいしい料理で健康を維持しましょう！
作り方
- 1
今回は日乃鳥中濃ソースを使用します。
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- 2
①米は通常通り、炊飯器にセットする。
- 3
②①に＊の材料を入れて、混ぜ合わせて炊飯する。
- 4
③炊きあがったら、バターを入れて溶かしながら混ぜ合わせる。
- 5
④器に盛り付けたら黒ゴマをかけて出来上がり。
- 6
＜食材の解説＞
ホタテ：肝機能を整え、疲労を回復させる。タウリンを多く含む食材。 - 7
イライラを改善し、血行促進し、動脈硬化を予防し、眼精疲労や食欲をつけて胃腸機能も回復にも作用。
- 8
バター：五臓を補い、肺を潤す。
- 9
黒ゴマ：肝腎を滋養して、腸の乾燥を防ぎ、潤いを保つ作用を持つ。
コツ・ポイント
・炊きあがってから、バターを溶かし混ぜることで旨味が増しますよ。
あとは炊飯器に材料を入れるだけなので、超かんたんです！！
＜効能＞
疲れた体を補い、五臓を養って元気回復を担う。
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