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チーズがとろーり激ウマ茄子ドリア
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チーズがとろーり激ウマ茄子ドリア-レシピのメイン写真

チーズがとろーり激ウマ茄子ドリア

Yumeみる
Yumeみる @cook_40326434

茄子がトロトロで茄子が嫌いな9歳の弟もばくばく食べてくれました！
老若男女大好きな味だと思います
このレシピの生い立ち
可愛いグラタン皿をどうしても使いたくて考えました！

茄子がトロトロで茄子が嫌いな9歳の弟もばくばく食べてくれました！
老若男女大好きな味だと思います
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可愛いグラタン皿をどうしても使いたくて考えました！

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チーズがとろーり激ウマ茄子ドリア

Yumeみる
Yumeみる @cook_40326434

茄子がトロトロで茄子が嫌いな9歳の弟もばくばく食べてくれました！
老若男女大好きな味だと思います
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可愛いグラタン皿をどうしても使いたくて考えました！

茄子がトロトロで茄子が嫌いな9歳の弟もばくばく食べてくれました！
老若男女大好きな味だと思います
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材料

4人分
  • ミートソース 2パック
  • 茄子 2〜３本
  • 豚ひき肉 150g
  • ピザ用チーズ 好きなだけ
  • ターメリックライス
  • 米2合
  • カレー粉 小さじ3杯
  • ニンニクチューブ 5センチ
  • バター 1かけ
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉を少し塩を振って色が変わるまで炒める

  2. 2

    ①を市販のミートソースとかるくグツグツなるまで混ぜる

  3. 3

    サラダ油を小さじ1ぐらい入れて茄子を焼く(こんがりなるまで)

  4. 4

    ターメリックライス
    ニンニクチューブ 、カレー粉、バター、コンソメを入れて炊飯器で炊く

  5. 5

    グラタン皿にターメリックライス、焼いた茄子、ミートソース、ピザ用チーズの順番で盛り付ける

  6. 6

    オーブンで1500W予熱なしの20分をチーズの様子を見て調整する

  7. 7

    チーズが溶けてこんがりなったら完成！

コツ・ポイント

茄子はしっかり焼いてトロトロに！
ターメリックライスは味濃く、パラパラめに作った方が美味しいと思います！

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Yumeみる
Yumeみる @cook_40326434
2022/03/07 07:31に公開
11歳の女子です！ ご飯作りは初心者です！つくれぽ沢山お願いします！
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このレシピのキーワード

ドリア なす 豚ひき肉 ピザ用チーズ バター カレー粉 ミートソース ご飯 米

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