ブロッコリーの茎とエリンギの中華和え

Name: ブロッコリーの茎とエリンギの中華和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリーの茎（大きめ使用） 1個分; エリンギ 1パック; ◎お酢 大さじ1; ◎醤油 大さじ1; ◎砂糖 大さじ1; ◎いりごま 大さじ1; ◎鶏がらスープの素 小さじ1; ◎ごま油 小さじ1

pomu◎ @pomu_013

ブロッコリーの茎を美味しく食べ切りませんか？中華サラダ風の味付けでやみつきになること間違いなし！食感も楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を美味しくいただきたかったので。

ブロッコリーの茎とエリンギの中華和え

pomu◎ @pomu_013

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材料

ブロッコリーの茎（大きめ使用） 1個分
エリンギ 1パック
◎お酢大さじ1
◎醤油大さじ1
◎砂糖大さじ1
◎いりごま大さじ1
◎鶏がらスープの素小さじ1
◎ごま油小さじ1

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作り方

1
茎の皮は厚めに切り、横3等分にしたらさらに半分に切り2～3㎜幅の短冊切りにする。エリンギは同様の大きさの短冊切りにする。
2
耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけたら600wのレンジで6分加熱して水気を切り、◎と良く混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

作りたても美味しくいただけますが、少し時間を置くと味が染み込んでより美味しくいただけます。

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つくれぽ

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pomu◎ @pomu_013

2022/03/16 00:22に公開

▽大阪在住の27歳　一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージＢに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい＆安心して食べられるレシピを考案中！おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym

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エリンギスティックセニョール

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