豚キムチ

☆GSSQHY☆
☆GSSQHY☆ @cook_40256978

味付けは醤油と砂糖だけ！そしてよ〜く炒める！水分が全部飛ぶまで炒めるだけで美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
手作りキムチが酸っぱくなったら此れですね！

豚キムチ

☆あさ's cooksnap of when they made 豚キムチ.
ハッピーみっけ♪'s cooksnap of when they made 豚キムチ.
ホネヌキゾンビ's cooksnap of when they made 豚キムチ.
☆GSSQHY☆
☆GSSQHY☆ @cook_40256978

味付けは醤油と砂糖だけ！そしてよ〜く炒める！水分が全部飛ぶまで炒めるだけで美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
手作りキムチが酸っぱくなったら此れですね！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分
  1. 豚バラ肉 350g
  2. キムチ 250g
  3. 玉ねぎ 大1/2個
  4. ニンニク　すりおろし 1片分
  5. 万能ネギ(あれば) 適当
  6. ネギ　みじん切り 1/3本
  7. 醤油 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1/2
  9. 仕上げごま油(お好み) 適量
  10. いりごま(あれば) 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは0.5ミリのスライス。
    万能ねぎは5センチ長さに。
    ネギは粗みじん切り。

  2. 2

    豚バラは固まりで買い求め、自分でスライスしても。
    少し厚めのスライスや薄い豚バラでもOK ある物でどうぞ！

  3. 3

    お肉を炒めますが、油は使いません。
    火が通ったら、醤油と砂糖で炒め合わせます。

  4. 4

    ニンニク、キムチと玉ねぎを加えじっくりと炒めます。
    汁気が完全になくなるまで炒めてね。

  5. 5

    仕上げにネギと胡麻油を回し掛け、有れば万能ネギ　胡麻を散らします。
    (ネギ、胡麻油、胡麻は無くても美味しいです)お好みで

コツ・ポイント

キムチを入れたら　じっくり汁気がとぶまで炒める。
キムチにより塩気が違うので、炒めた後の最終段階で調整して下さい。
豚肉、玉ねぎとキムチ、味付けは醤油だけで十分美味しいです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
☆あさ's cooksnap of when they made 豚キムチ.
ハッピーみっけ♪'s cooksnap of when they made 豚キムチ.
ホネヌキゾンビ's cooksnap of when they made 豚キムチ.

つくれぽ (38)

つくれぽについて
今日つくる
☆GSSQHY☆
☆GSSQHY☆ @cook_40256978
に公開
春です(^^)東京都在住、3人の息子は独立し現在は19歳のおばあちゃん猫と2人暮らし♪のんびり1人暮らしをしながら天然酵母種で手捏ねのパン🍞🥖そして多肉植物🪴を楽しんでおります♪　レシピ参考に美味しい食事が出来、そして返信コメント頂けるって特別な嬉しさを感じます♡苦手な食べ物ベーコン　ソーセージ　マヨネーズ化学調味料…等　myレシピにも使用しておりますが当時は大丈夫でして😅レシピ見直しも考えましたが難しく🙇‍♀️歳を重ねていくと嗜好も変わり、皆様のレシピを参考に作る時は苦手品は抜いたり代用品で対応させて頂きますね😌
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 唐揚げの中華風つけだれ★
  2. 鮭とジャコのチラシずし
  3. 豆苗と豚肉の蒸し焼き
  4. 我が家定番のオムレツ
  5. 焼き鯖と夏野菜の冷やし出汁茶漬け
  1. 低糖質★大豆粉DEチョコレートケーキ
  2. カレー
  3. 佐々ッと作っチャイナ天津飯風スープごはん
  4. アボカドとサーモンのガーリックマリネ