牛すい
rizi @cook_40296427
牛すいは汁物。簡単に言えば、肉うどんのうどん抜きです（笑）アレンジは無限と思いますので自分好みを探してみてください！
このレシピの生い立ち
趣味で料理してます。
牛すい
牛すいは汁物。簡単に言えば、肉うどんのうどん抜きです（笑）アレンジは無限と思いますので自分好みを探してみてください！
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アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋に水(2.5㍑)・薄口醤油(300ml)・うどんスープの素(5袋)・砂糖(大さじ2~3)・牛肉・長ねぎを入れます。
- 3
鍋を火にかけ沸騰するまでは強火、その後は油揚げを追加し中火にて肉の状態をお好みになるまで煮ます。
-
- 4
煮上がったら完成。
-
- 5
牛すいの煮物
大根・人参・ごぼう・筍。 -
- 6
牛すい豆腐
-
- 7
牛すい炊き込みご飯
-
- 8
牛すい丼
ごぼう・白菜・豆腐(木綿)・しめじ -
コツ・ポイント
#煮物#おかず#一品料理#酒のつまみ#スープ#汁物#炊き込みご飯#丼物
食材を変えれば、煮物・炊き込みご飯・丼物にもなります。
つくれぽ
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