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電子レンジで簡単☆彡ささみと豆苗だれ
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電子レンジで簡単☆彡ささみと豆苗だれ-レシピのメイン写真

電子レンジで簡単☆彡ささみと豆苗だれ

かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813

電子レンジで簡単に!ささみを手軽にさっぱり美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
よくささ身にかけることが多いネギ塩だれと違って
さっぱりとした味付けのものが食べたいなと思い
さわやかな味付けにしつつ、
物足りなさがないような味付けを
考えてみようと思い作った1品です!

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さわやかな味付けにしつつ、
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かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813

電子レンジで簡単に!ささみを手軽にさっぱり美味しく食べられます!
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よくささ身にかけることが多いネギ塩だれと違って
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さわやかな味付けにしつつ、
物足りなさがないような味付けを
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材料

2人分
  • ささ身 160g
  • 豆苗 1/2束
  • ビーフスパイス 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • レモン果汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ささ身は筋を取り、1切れ4等分ほどの大きさに切っておく。

  2. 2

    耐熱容器にささ身を重ならないように置き、フォークで軽くさしておく。

  3. 3

    ラップをふんわりかけて、2~3分電子レンジにかける。

  4. 4

    中身を割って火が通っているか確認して通っていたら、食べやすい大きさに割いておく。

  5. 5

    豆苗も耐熱容器に広げ、ラップをかけて1分電子レンジで加熱する。

  6. 6

    豆苗にごま油、ビーフスパイス、レモン果汁を入れ混ぜ合わせる。

  7. 7

    ささ身の上に混ぜ合わせた豆苗を乗せて完成。

コツ・ポイント

筋を取る時は割る前の割りばしを使うと
簡単に取れます!
ささ身を加熱する前にもビーフスパイスを
揉みこむとささ身単体でも美味しく食べられます。

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かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813
2022/03/18 05:39に公開
綾町から、宮崎のおいしいものを全国へ。弊社取扱商品を使ったレシピをお届けいたします。切干大根をはじめとする乾物商品のレシピ、県内の食品企業と手を組んで作った「ビーフスパイス」「老舗のウスターソース」の簡単・おいしいレシピをご紹介。みなさんのおうちごはんがごほうびになるよう、頑張らせていただいています。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。Instagramでは、レシピの動画をアップしています。最近、動画編集もナレーションも上達してきましたのでぜひチェックお願いします。Instagram:@aya_kawasakiya
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このレシピのキーワード

豆苗 ささみ スパイス ビーフ

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