フキは処理済のパック品を使います。
さっと水で流しておきます。

油揚げは油抜きして細切りにします。

★を鍋に入れて沸騰させます。
パルスイートの場合は☆に置き換えてください。

だし汁が沸騰して来たら油揚げを投入して
少し煮ます。

一旦火を止めてフキを投入。
再度火にかけ再沸騰したらすぐ止めます。
あとは冷ます段階で味が染み込みます。