無塩バター＋玉ねぎが透明になるまで炒める
小麦粉を加え炒める
中火２分
ナッツめっぐ＋マスタード加え炒める
中火３０秒

マカロニは茹でる
７分
アルデンテ

チェダーチーズ２種を混ぜる＝５カップ
４カップと１カップ量を分ける

④ソース＋茹でたマカロニを混ぜて耐熱容器に移す
チェダーチーズ１カップ③＋パルメザン１・２カップを散らす

３５０F　１７５C
フォイルでカバーして３０分