ボールかタッパーに材料を入れて5分ほど混ぜる

蓋、またはラップをして5分待つ。
5分経ったらもう一度全体をよく混ぜて40分ほど暖かい場所で寝かせる

生地が2倍ほどに膨らんでいたら、トレイにコーンミール、ない場合はオリーブオイルを引いて生地を広げます

トレイに広げた生地の上に、オリーブオイルを垂らしてから、トッピングをします。
ハーブなどはオイルを少しつけるとこげません

右からトリュフオイル、オリーブ、ペストとトマト、全体にローズマリーとフェタチーズをのせました

塩胡椒をしたら、ラップをして40分寝かしてから、270度(400F)のオーブンで20分〜25分焼きます

少し焦げ目がついたら完成です！