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サーモンブラウンシュガーグレイス
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サーモンブラウンシュガーグレイス-レシピのメイン写真

サーモンブラウンシュガーグレイス

ivanka
ivanka @cook_40069998

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材料

  1. サーモン　切り身 ４枚
  2. グレイズ
  3. オリーブオイル 大さじ１
  4. シャロット　みじん切り １個
  5. レッドワインビネガー １・３カップ
  6. 粒マスタード 大さじ２
  7. ブラウンシュガー 大さじ２
  8. 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    オイル大さじ１＋シャロット を炒める
    中火３分
    すを加え炒める
    中火１分

    • サーモンブラウンシュガーグレイス作り方1写真
  2. 2

    シュガー＋マスタード、ビネガーを加え
    混ぜ合わせる

    • サーモンブラウンシュガーグレイス作り方2写真
  3. 3

    魚をとレオに並べ
    グレイス②を表面にのせる

    • サーモンブラウンシュガーグレイス作り方3写真
  4. 4

    Broil
    直火セッティング
    ５−１０分

    • サーモンブラウンシュガーグレイス作り方4写真
  5. 5

    レモンをかけて召し上がれ

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2023/12/25 18:12に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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