作り方
- 1
ぎとっとしたあぶらを切り飛ばしなじら、ほどほどな大きさに切る
- 2
味付けを全部入れ、まぜる
-
- 3
特に寝かさず、ナイロン袋に片栗粉を入れ、肉をほどほどに入れてまぶし、手にとり重なった部分を開きながら 粉を薄くはたき込む
- 4
強すぎない火で揚げる。
色付きと菜箸でさわってチリチリしたら、油から出す -
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特に寝かさず、ナイロン袋に片栗粉を入れ、肉をほどほどに入れてまぶし、手にとり重なった部分を開きながら 粉を薄くはたき込む
強すぎない火で揚げる。
色付きと菜箸でさわってチリチリしたら、油から出す
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