作り方
- 1
材料準備
-
- 2
肉を開いて
筋があるので
筋とは逆に切る小さく
-
- 3
醤油大さじ２
料理酒大さじ２
しょうがとにんにく2cmとこしょうを入れる -
- 4
もんで
混ざったら
空気を抜いて
閉じる
冷蔵庫に15分くらい入れる -
- 5
大さじ１マヨネーズ
適量の片栗粉でまんべんなく -
- 6
油とゴマ油は適量
あったまったら
入れる -
- 7
食べる
-
コツ・ポイント
肉の切り方
筋を切る
筋とは反対側に
縦に
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