時短やみつき☆牛肉とじゃがいもの甘辛煮
Tai’sキッチン @cook_40296307
牛肉とじゃがいもの相性ばっちり！手間もそれほどなく、簡単でおすすめです！
このレシピの生い立ち
仕事帰りにぱっと作れる物として作りました♪
疲れててもササッと作れちゃいます☆
時短やみつき☆牛肉とじゃがいもの甘辛煮
牛肉とじゃがいもの相性ばっちり！手間もそれほどなく、簡単でおすすめです！
このレシピの生い立ち
仕事帰りにぱっと作れる物として作りました♪
疲れててもササッと作れちゃいます☆
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、一口大に切り、玉ねぎは約5mm幅のスライスにする
- 2
調味料●を合わせておく
- 3
じゃがいものを耐熱皿に乗せ、水を含ませたキッチンペーパー、サランラップを上からかけて
500wで4分レンチンする - 4
【2】でレンチンしている間に玉ねぎと牛肉をフライパンで炒める
- 5
【2】のチンが終わったら【3】のフライパンに入れ、一緒に炒める
- 6
玉ねぎと牛肉に火がとおったら、こんにゃくと調味料●を入れ、中火で煮る
- 7
水分の約8割ほどがとんだら、火を止め、お皿に盛り付けて完成♪
(お好みで唐辛子をかけお召し上がりください)
コツ・ポイント
じゃがいもをレンチンすることで、時短になります。その間に肉などを炒めればもっともっと時短になります！
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