韓国海苔巻き キンパ
ラップで作るキンパ！韓国風海苔巻きです♪
ごま油の風味が◎
このレシピの生い立ち
韓国料理が食べたくなり作りました。
作り方
- 1
●の材料で卵焼きを作り、縦に長く切ります
-
- 2
牛肉に○の材料を揉み込み、中火で熱したフライパンにごま油小さじ1を入れ炒めます
-
- 3
にんじんは細切りにし、中火で熱したフライパンにごま油小さじ1/2を入れ炒めます
- 4
3に塩少々、鶏ガラスープのもと小さじ1/4、いりごま小さじ1を加えて炒めます
-
- 5
ほうれん草は塩を少々入れた湯で茹でて冷水にとり、水気をきり、3センチほどの長さに切ります
- 6
5に鶏ガラスープのもと小さじ1/4、ごま油小さじ1/2、塩少々、いりごま小さじ1で和えます
-
- 7
たくあんを細長く切っておきます
-
- 8
粗熱をとったごはんに塩少々、ごま油小さじ1を混ぜます。
- 9
ラップをひき、ごはんを海苔の手前3/4ほどに薄く伸ばし、具材を並べていきます
-
- 10
手前から巻いていき形を整えて完成！
上面にごま油を薄く塗っても美味しいです♪ -
コツ・ポイント
ごはんは熱々だと崩れてしまうのでしっかり粗熱をとってください
似たレシピ
-
-
す巻がなくてもOK！韓国海苔巻きキンパ す巻がなくてもOK！韓国海苔巻きキンパ
ずっと作ってみたかった！特別なことは必要なし！酢飯じゃないから簡単！すまきが無いのでラップで代用 笑
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20662486
