お弁当やおつまみに！小松菜のピリ辛炒め
ルーナ☆ @cook_40297108
おかずにもおつまみにもなる!?小松菜のほろ苦さにピリ辛がよく合います！小さめに切ってお弁当にも！
このレシピの生い立ち
小松菜をピリ辛にしたら美味しそうだと思い作ってみました！韓国風の完全オリジナルレシピです！
お弁当やおつまみに！小松菜のピリ辛炒め
おかずにもおつまみにもなる!?小松菜のほろ苦さにピリ辛がよく合います！小さめに切ってお弁当にも！
このレシピの生い立ち
小松菜をピリ辛にしたら美味しそうだと思い作ってみました！韓国風の完全オリジナルレシピです！
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、5mm程の細切りにして水にさらす。長さはお好みで。
- 2
☆を合わせる。
- 3
小松菜は根元をよく洗い、3〜4cm幅に切る。
- 4
フライパンにごま油を引き、じゃがいもに軽く火が通るまで炒める。
- 5
小松菜の茎を入れ、1分炒めてから葉を入れ、火が通るまで炒める。
- 6
☆加えて、軽く炒める。
- 7
【その他の小松菜レシピ】
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コツ・ポイント
弱火で炒めると水分が出てきてしまうので、中火〜強火で炒めてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20662921
