キクラゲ・エリンギ・豆乳卵

Name: キクラゲ・エリンギ・豆乳卵
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥キクラゲ 5つ程; エリンギ 1本; ☆卵 2つ; ☆豆乳 50cc; ☆鶏がらスープの素 適量(好み)

はむげ。メモクック @cook_40322867

食物繊維とカリウムとタンパク質で戦いました。

(パンは美味しいのですが太りたくないので、
食べ方を試行錯誤してます)
このレシピの生い立ち
ヤマザキ春のパン祭り
高効率3位のダブルソフト。

バターの味と香りをしっかり感じられる
フワフワ食感です

食物繊維とカリウムとタンパク質で戦いました。

(パンは美味しいのですが太りたくないので、
食べ方を試行錯誤してます)
このレシピの生い立ち
ヤマザキ春のパン祭り
高効率3位のダブルソフト。

バターの味と香りをしっかり感じられる
フワフワ食感です

キクラゲ・エリンギ・豆乳卵

はむげ。メモクック @cook_40322867

食物繊維とカリウムとタンパク質で戦いました。

(パンは美味しいのですが太りたくないので、
食べ方を試行錯誤してます)
このレシピの生い立ち
ヤマザキ春のパン祭り
高効率3位のダブルソフト。

バターの味と香りをしっかり感じられる
フワフワ食感です

食物繊維とカリウムとタンパク質で戦いました。

(パンは美味しいのですが太りたくないので、
食べ方を試行錯誤してます)
このレシピの生い立ち
ヤマザキ春のパン祭り
高効率3位のダブルソフト。

バターの味と香りをしっかり感じられる
フワフワ食感です

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材料

2人分

乾燥キクラゲ 5つ程
エリンギ 1本
☆卵 2つ
☆豆乳 50cc
☆鶏がらスープの素適量(好み)

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作り方

1

キクラゲを水で戻して
エリンギと食べやすい大きさに
切ります
2

ごま油かオリーブオイルで
キクラゲ・エリンギを炒めて
※塩コショウか鶏がらで少し味付け
3
片側に寄せて、☆卵を入れて
全体をふわっと
スクランブルエッグにして
パンにのせて完成！
4

※バターとかが無くパンと具材が
くっつかないのでボロボロ落ちます。
パンでサンドかポケットが
無難かもしれません

コツ・ポイント

暖かいスープとどうぞ。

※ダブルソフトと食べる時は
味付けが濃いめだと良いと思います！

自分メモなのでリベンジします

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つくれぽ

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はむげ。メモクック @cook_40322867

2020/04/23 03:31に公開

ズボラで几帳面で忘れっぽいです。美味しかった料理をメモしています。

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