キクラゲ・エリンギ・豆乳卵
はむげ。メモクック @cook_40322867
食物繊維とカリウムとタンパク質で戦いました。
(パンは美味しいのですが太りたくないので、
食べ方を試行錯誤してます)
このレシピの生い立ち
ヤマザキ春のパン祭り
高効率3位のダブルソフト。
バターの味と香りをしっかり感じられる
フワフワ食感です
キクラゲ・エリンギ・豆乳卵
食物繊維とカリウムとタンパク質で戦いました。
(パンは美味しいのですが太りたくないので、
食べ方を試行錯誤してます)
このレシピの生い立ち
ヤマザキ春のパン祭り
高効率3位のダブルソフト。
バターの味と香りをしっかり感じられる
フワフワ食感です
作り方
- 1
キクラゲを水で戻して
エリンギと食べやすい大きさに
切ります - 2
ごま油かオリーブオイルで
キクラゲ・エリンギを炒めて
※塩コショウか鶏がらで少し味付け - 3
片側に寄せて、☆卵を入れて
全体をふわっと
スクランブルエッグにして
パンにのせて完成！ -
- 4
※バターとかが無くパンと具材が
くっつかないのでボロボロ落ちます。パンでサンドかポケットが
無難かもしれません
コツ・ポイント
暖かいスープとどうぞ。
※ダブルソフトと食べる時は
味付けが濃いめだと良いと思います！
自分メモなのでリベンジします
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