くまちゃんパンケーキでレーズンウィッチ風
さかなぷりん @cook_40093719
くまちゃん型の小さなパンケーキで、ラムレーズン入りのクリームをはさみました♪
このレシピの生い立ち
友人の、高１のお嬢さんAちゃんから、人に配れて、常温でも大丈夫なものを、とリクエストされました。クリームもＡちゃんがアイデアを出してくれました(^▽^)/
くまちゃんパンケーキでレーズンウィッチ風
くまちゃん型の小さなパンケーキで、ラムレーズン入りのクリームをはさみました♪
このレシピの生い立ち
友人の、高１のお嬢さんAちゃんから、人に配れて、常温でも大丈夫なものを、とリクエストされました。クリームもＡちゃんがアイデアを出してくれました(^▽^)/
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、三温糖、ベーキングパウダーをボウルに入れて泡立て器でぐるぐる混ぜます。
- 2
そのボウルに牛乳と卵を入れてさらにぐるぐる混ぜます。こうするとダマができにくいです。
- 3
フライパンかホットプレートにバターを溶かして、小さなくまさん型に焼いていきます。絞り出し袋や１００均のチューブなど使用。
-
- 4
大きさをあわせて丸型も焼きます。失敗作もうつっててごめんなさい(;^_^A
-
- 5
ショートニングをクリーム状に練って、湯せんでとかしたホワイトチョコレートと刻んだラムレーズンを混ぜ合わせます。
- 6
焼いた生地の丸を下、くまを上にしてクリームをサンドして出来上がりです♪
コツ・ポイント
ちいさいくまさんを焼くのも、クリームをはさむのも、とにかく根気だ！と思いました。ショートニングはトランスファットフリーのものを使用しています。
つくれぽ
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