レンジで簡単!全卵カスタードクリーム

72kng @cook_40244967
【【話題のレシピに選んでいただきました。ありがとうございます】】料理家 山本ゆりさんのレシピを参考に、少し甘めにしました
このレシピの生い立ち
山本ゆりさんのレシピも十分美味しいのですが、もう少し甘めで作ってみたいなと思いやってみました。
《つくれぽ、たくさんありがとうございます!返信できないようなので、こちらでお礼申し上げます!!》
レンジで簡単!全卵カスタードクリーム
【【話題のレシピに選んでいただきました。ありがとうございます】】料理家 山本ゆりさんのレシピを参考に、少し甘めにしました
このレシピの生い立ち
山本ゆりさんのレシピも十分美味しいのですが、もう少し甘めで作ってみたいなと思いやってみました。
《つくれぽ、たくさんありがとうございます!返信できないようなので、こちらでお礼申し上げます!!》
作り方
- 1
耐熱ボウルに薄力粉と砂糖を入れて混ぜる
- 2
溶いた全卵を少しずつ加え、その都度混ぜる
- 3
牛乳を少しずつ加え混ぜる
- 4
電子レンジ600wでラップをせず2分加熱。取り出し、泡立て器で混ぜて再び2分加熱
- 5
固まってますが、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる!バター(なくても大丈夫)とバニラエッセンスを加え混ぜる!
- 6
タッパーにうつし、ラップを表面にする(膜が張るのを防ぎます)粗熱が取れたら冷蔵庫で保存
コツ・ポイント
甘めがいい方は砂糖を大さじ6に。
私は大さじ5が好きです!
バターは無くても美味しいです。
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思い立ったらすぐできる♪簡単♪失敗知らずです(*^^*)2012*5*11話題入り♪ありがとうございますっ!! u1hm -
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