ぎょうざ
とんとん特製♪
このレシピの生い立ち
とんとんが作ってくれるごちそう☆
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白菜は軽くレンジにかけ、柔らかくする。野菜をみじん切りにする。
材料をよく混ぜ、大体1㎏位にまとめる。
皮の周りに水をつけて餡を包む。
ホットプレートに油を引き、餃子を並べて蓋をして焼く。(5分)
お湯を½カップ入れ、蓋をして蒸し焼きにする。(5分)
蓋を取り、水分を飛ばすように焼いたら完成。
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