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ほうれん草としめじのガーリック炒め
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ほうれん草としめじのガーリック炒め-レシピのメイン写真

ほうれん草としめじのガーリック炒め

うーこん
うーこん @cook_40231359

少ない材料でも しっかりおかずになりますよ
このレシピの生い立ち
嫁いだ娘の大好物で 今では自分で作るってようです。

少ない材料でも しっかりおかずになりますよ
このレシピの生い立ち
嫁いだ娘の大好物で 今では自分で作るってようです。

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ほうれん草としめじのガーリック炒め

うーこん
うーこん @cook_40231359

少ない材料でも しっかりおかずになりますよ
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嫁いだ娘の大好物で 今では自分で作るってようです。

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材料

2〜3人分
  • ほうれん草 1束
  • しめじ 1パック
  • バター 10g
  • ガーリックパウダー 6〜8振
  • 白ワイン又は日本酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2〜3
  • レモン 適宜
  • ポッカレモン 適宜
  • しょうゆ
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて5センチ幅に切る

    • ほうれん草としめじのガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    しめじをほぐす

    • ほうれん草としめじのガーリック炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をしき しめじを炒める

    • ほうれん草としめじのガーリック炒め作り方3写真
  4. 4

    しんなりしたらほうれん草を入れて
    混ざったら バターと ガーリックパウダー6から7振 入れて 炒め合わせる

    • ほうれん草としめじのガーリック炒め作り方4写真
  5. 5

    混ざってバターが溶けたら 白ワイン又は(日本酒)と醤油を入れて混ざったら出来上がりです。

    • ほうれん草としめじのガーリック炒め作り方5写真
  6. 6

    食べる時に レモンを絞ったり ポッカレモンをかけて食べると美味しいです。

    • ほうれん草としめじのガーリック炒め作り方6写真

コツ・ポイント

手早く 簡単にできますよ。

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うーこん
うーこん @cook_40231359
2020/04/22 10:15に公開
殿堂入りは、簡単時短で美味しくてとてもお気に入り^_^
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ほうれん草 バター 日本酒 レモン

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