残った揚げ物の油で定番ポップコーン
TOKYOmii＋ @cook_40195245
映画館に負けない！食べたら止まらないポップコーン！熱々がやっぱりうまい！
このレシピの生い立ち
我が家の定番、DVD鑑賞のときのお供です！揚げ物の翌日はだいたい作ります！ゴミ処理が楽になる♪
残った揚げ物の油で定番ポップコーン
映画館に負けない！食べたら止まらないポップコーン！熱々がやっぱりうまい！
このレシピの生い立ち
我が家の定番、DVD鑑賞のときのお供です！揚げ物の翌日はだいたい作ります！ゴミ処理が楽になる♪
作り方
- 1
熱したフライパンに油とバターを入れて全体に行き届かせる
- 2
ポップコーンの種を入れて蓋をして5分
- 3
5分して種がほとんど弾けてたら蓋をしてザルに開ける(ボウルじゃなくてザル)
- 4
上からさっと塩をかけて袋の中に入れ振る
- 5
ボウルに戻して完成
コツ・ポイント
いい油を使うこと、できたら必ずザルにあげること(しにゃしにゃ防止)
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