洗い物ゼロ!豆腐グラタン

あみ☆料理好き
あみ☆料理好き @cook_40275660

お腹いっぱいになる豆腐料理を探してたどり着いたのがこれ。さつまいも以外でもじゃがいもやキャベツでも〇
このレシピの生い立ち
色々な豆腐グラタンを作ってアレンジして出来ました〜!

洗い物ゼロ!豆腐グラタン

お腹いっぱいになる豆腐料理を探してたどり着いたのがこれ。さつまいも以外でもじゃがいもやキャベツでも〇
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材料

  1. さつまいも 1/3本
  2. 豆腐 1丁
  3. 味噌 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ3〜4
  5. ピザ用チーズ(または粉チーズ) 好きなだけ
  6. コショウ 適宜
  7. かつおぶし 少々
  8. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは角切りにしてレンジで下調理しておく。

  2. 2

    豆腐は水を切って耐熱皿へ。

  3. 3

    グラタン皿に1と2をよく混ぜる。

  4. 4

    味噌とマヨネーズを加えてさらに混ぜる。お好みでコショウ・かつおぶし・ゴマなどかけてもOK

  5. 5

    ピザ用チーズまたは粉チーズをかけてオーブントースターで10分〜15分焼く。

コツ・ポイント

ダイエット中なら根菜ではなく野菜がおすすめ。

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