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とりむね肉で甘辛焼き　にんにく風味
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とりむね肉で甘辛焼き　にんにく風味-レシピのメイン写真

とりむね肉で甘辛焼き　にんにく風味

まるえりさん
まるえりさん @cook_40279209

にんにくが決め手！ごはん進みますよー！
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我が家の美味しいおかす！ごはんが進みますー！

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材料

大人二人分
  1. とりむね肉 300gくらい
  2. 塩麹 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1と1/2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. にんにくチューブ 2センチくらい
  9. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    とりむね肉を繊維を切るようにカットして、
    塩麹をもみこむ

  2. 2

    30分くらい浸けると、
    肉が柔らかくなります

  3. 3

    片栗粉をまぶして、油をひいたフライパンで
    焼く

  4. 4

    調味料をあわせて、味つけする

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まるえりさん
まるえりさん @cook_40279209
2020/04/19 10:45に公開

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