豚バラ肉、野菜をザクザクと大きめに切ります。☆を混ぜておきます。

フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ肉と野菜を入れ、軽く混ぜて油を具材に回したら、あまりいじらずに焼いていきます。

キャベツや玉ねぎの焦げた香りがしてきたら裏返し、炒め合わせます。

焦げ目が全体に付いたら、☆を回し入れ、フライパンをゆすり、汁気がなくなるまで炒めたら完成です。