わらびのおかか和え
貝塚ママ @cook_40099407
超簡単！あく抜きが出来たらすぐに作るとわらびの美味しさが一番わかる。
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらいました。「わらびの刺身」と言ってました。
アプリでひらく作り方
- 1
わらびはあく抜きする。あく抜きの方法はレシピID20663775を見てください。
- 2
わらびの茎の硬い部分は切って取り除く。長さ３～５cmに切り、器に盛り、おかかをのせる。
- 3
食べるときに醤油をかける。好みでぽん酢でもよい。
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