ひじきの煮物
定番な一品
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とくになし
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とくになし
ゴマ油を中火で熱し、ヒジキ、人参がしんなりしたら弱火にする
①にAを加えて全体にからめ、だし汁を加えて落とし蓋をし5分したら、油あげ入れる
②をさらに20分弱火で煮る。※ 水煮大豆、水煮タケノコを使うときは、ここで投入
③にインゲンを入れ、更に5分煮る
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