好きな野菜を食べやすい大きさに切る。うちでは、人参じゃがいもは3～5ミリの輪切り、その他は子どもがつかみやすい大きさに。

冷凍野菜はレンジでチンしてから、必要なら切っておく

ホットケーキミックスに卵と牛乳を混ぜる。衣として野菜に絡みやすい固さになるように、牛乳は固さを見ながら少しずつ入れる。

切った野菜を2に少しずつ入れて衣をまとわせる。しっかりつけた方が、ドーナツのようにフワフワになって子どもは喜びます。