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レンチン簡単♪おからde本格バナナケーキ
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レンチン簡単♪おからde本格バナナケーキ-レシピのメイン写真

レンチン簡単♪おからde本格バナナケーキ

CookBeaver
CookBeaver @cook_40335351

タッパひとつでできちゃう♪おから、バナナのおかげで便秘解消されました☆
カゼインフリー、グルテンフリーで健康的に♪
このレシピの生い立ち
おからパウダーでHMに負けないくらい濃厚ずっしりのケーキに挑戦したくなり、8回の試行錯誤を重ねてできたレシピです!自信作です!笑

タッパひとつでできちゃう♪おから、バナナのおかげで便秘解消されました☆
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CookBeaver
CookBeaver @cook_40335351

タッパひとつでできちゃう♪おから、バナナのおかげで便秘解消されました☆
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おからパウダーでHMに負けないくらい濃厚ずっしりのケーキに挑戦したくなり、8回の試行錯誤を重ねてできたレシピです!自信作です!笑

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材料

  • -A-
  • おからパウダー 大さじ5
  • ラカント 大さじ3
  • ハチミツ 大さじ2
  • ココナッツオイル 大さじ1
  • 豆乳ヨーグルト 大さじ3
  • 卵 1個
  • サイリウム 4g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • -B-
  • くるみ 適量
  • バナナ 適量
  • パンプキンシード 適量
  • -C-
  • ラカント 大さじ1
  • シナモンパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    大きめのタッパでバナナを先に潰しておく

    • レンチン簡単♪おからde本格バナナケーキ作り方1写真
  2. 2

    ①にAの材料を入れて全て混ぜあわせ、Bの飾りを散らす
    (材料書き忘れましたがバニラエッセンスも適量混ぜ入れてます!)

    • レンチン簡単♪おからde本格バナナケーキ作り方2写真
  3. 3

    500wで7分半レンチン

  4. 4

    タッパの形にアルミの肩をとって、、

    • レンチン簡単♪おからde本格バナナケーキ作り方4写真
  5. 5

    お皿にケーキを逆さにして開けたら、お皿から4に移す!
    (このままでも十分美味しいですが、カフェの味を目指す方は次へ♪)

    • レンチン簡単♪おからde本格バナナケーキ作り方5写真
  6. 6

    Cの砂糖とシナモンをまぶして
    余熱なし180度のオーブンで7分半加熱

    • レンチン簡単♪おからde本格バナナケーキ作り方6写真
  7. 7

    (seriaに売ってる大さじスプーンだと軽量してすぐまぶせますよ♪)

    • レンチン簡単♪おからde本格バナナケーキ作り方7写真
  8. 8

    粗熱が取れてから冷蔵庫でひやすとさらにずっしりとした濃厚ケーキになります♪

    • レンチン簡単♪おからde本格バナナケーキ作り方8写真
  9. 9

    こちらはココナッツオイルの代わりにココナッツバター大1/2と純ココア小1で作ったココアケーキ♪

    • レンチン簡単♪おからde本格バナナケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

粗熱をとってから冷やすことがずっしり感を出すポイントです♪
ココナッツオイルは500wで30秒ほど溶かしてから使ってくださいね!

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CookBeaver
CookBeaver @cook_40335351
2020/05/15 00:36に公開
★健康管理一般指導員一級★#グルテンフリー#カゼインフリー#糖質制限 instagram@cook_beaver
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 バナナ サイリウム おからパウダー はちみつ くるみ シナモン 卵 ヨーグルト

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