冷凍常備菜☆牛丼(レンジ仕上げ)

冷凍常備菜☆牛丼(レンジ仕上げ)-レシピのメイン写真

冷凍常備菜☆牛丼(レンジ仕上げ)

ぐみちゃんクック @cook_40128205

牛肉が安いとき下味冷凍しておけば、いつでも簡単に牛丼が食べられる♪
レンジだけで出来るので楽チンです
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冷凍ストックで楽に。

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牛肉が安いとき下味冷凍しておけば、いつでも簡単に牛丼が食べられる♪
レンジだけで出来るので楽チンです
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材料

2人分

牛肉(切り落としでも細切れでも) 500g
玉ねぎ 1/2個
☆醤油 50cc
☆酒大さじ3
☆砂糖大さじ3
☆みりん大さじ2

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作り方

1
ジップロックに牛肉、薄切りにした玉ねぎを入れ、☆の調味料を加えてよく揉み込む。
2
空気を抜いて封をして、箸などで上から押さえて筋をつけて冷凍庫へ。
これで下味完了！
3

あとは食べたい時に…
4
食べる分だけ耐熱容器に移して、ラップして600wレンジで4分温める。
箸でほぐし、ごはんに盛り付けたら出来上がり♡

コツ・ポイント

冷凍で２週間は保ちます。
加熱時間は目安です。足りない様なら、様子を見ながら再加熱して下さい。

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ぐみちゃんクック @cook_40128205

2020/05/03 11:00に公開

インスタ→@gmi.me☆3才と0才の子供がいる専業主婦です。調理師と栄養士の資格がありますが面倒くさがりなので、簡単にできるものを基本に提供しまーす！

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このレシピのキーワード

牛丼牛肉酒玉ねぎ

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