②に、①のみじん切りを加えて炒める。しばらくするとトマトから水分が出てくるので、その水分で弱火で10分程度煮る。

③の火を止める。（隠し味に、ケチャップ、中濃ソースなどを加えても美味しいです）カレールーを割り入れて溶かす。