ロブスターのシェルを取り除く。(もちろんつけておいてもOK)
臭いが気になるようなら、サッと洗って水分を拭き取る。

天板にパーチメントペーパーやノンスティックオーブンホイルなどを敷き、ロブスターをおく。

2にバター、ガーリック、ブラックペッパーをのせ、ブロイル設定にして焼く。
大きさ、重さによるので、焼き時間は調整を。

オーブンにもよると思いますが‥
目安は5-10分ぐらいだと思います。
目を離さないように気をつけてくださいね。

召し上がる際に、お好みでレモン汁をかけてください。

ロブスターの焼き汁がおいしいので、パンにつけて食べても♡