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和風ナゲット-レシピのメイン写真

和風ナゲット

リラックマ1
リラックマ1 @cook_40183911

豆腐入りなので、ふわふわで柔らかいナゲットです。大葉をのせて和風に。
このレシピの生い立ち
ふわふわで柔らかくて、味がついてるので、そのままで美味しく食べられます！

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リラックマ1
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材料

4人分
  • 鶏ひき肉 250〜350g(１ﾊﾟｯｸ)
  • 小ネギ １つまみ(お好みで、無くてもよい)
  • 卵 １個
  • 豆腐 75g
  • 生姜チューブ 約2cm
  • にんにくチューブ 約3cm
  • 味噌 小さじ1/2
  • 大葉 適量
  • すりごま(白) お好みで適量
  • 片栗粉 大さじ１
  • マヨネーズ 大さじ１
  • ゴマ油(焼くとき用) 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ボール(容器)に上記の材料(ゴマ油以外)を全て入れて混ぜる。少し粘りけが出る感じに。

  2. 2

    そしたら、大きめのスプーン(カレースプーンなど)ですくって、ゴマ油をひいて熱したフライパンでやく。小判形に厚さ1㎝程に

  3. 3

    蓋をして蒸し焼きにします。上の方も白っぽく色が変わったら、大葉をのせてひっくり返します。1～2分焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

特にないくらい簡単です。

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リラックマ1
リラックマ1 @cook_40183911
2020/04/22 10:18に公開
皆様ご覧頂きありがとうございますm(__)mつくれぽ嬉しいです！皆さんありがとうございます(^^)初めて、『みんなのお弁当』にも掲載されました！簡単に出来る料理のレシピを載せて行きたいと思います！手軽に出来て美味しい料理でみんなを笑顔に(^-^)
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このレシピのキーワード

ナゲット 大葉 片栗粉 卵 とりひき肉 こねぎ 味噌 豆腐

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