私のひじきサラダ

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

私の大好きなサラダです！
このレシピの生い立ち
給食の献立レシピを作りやすくアレンジしてみました♪

私のひじきサラダ

☻'s cooksnap of when they made 私のひじきサラダ.
＋SUN3's cooksnap of when they made 私のひじきサラダ.
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材料

4人分
  1. 生ひじき 160g
  2. ⚫️砂糖 小さじ1/2
  3. ⚫️醤油 小さじ1
  4. 小松菜 1袋
  5. 人参 1本
  6. キャベツ 4枚
  7. コーン缶 1缶(汁気を切って)
  8. ○いりごま 大さじ1
  9. ○砂糖 大さじ1と1/2
  10. ○醤油 小さじ3
  11. ○塩 1.5g(2つまみ弱)
  12. ○酢 小さじ3
  13. ○オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    生ひじきは⚫️で和えておく

  2. 2

    小松菜は1.5センチ幅、人参とキャベツは千切りにする

  3. 3

    レンジ(600watt)で、
    キャベツ・小松菜・人参→各2分
    ほどチンする

  4. 4

    コーン缶を加えて○で和える

コツ・ポイント

(コーン缶の汁気は味噌汁などに混ぜても美味しいですよ、参考までに笑)
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栄養士&調理師 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食育インストラクター３級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします！
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