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九条ねぎと鶏肉のマヨソテー
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九条ねぎと鶏肉のマヨソテー-レシピのメイン写真

九条ねぎと鶏肉のマヨソテー

京都府
京都府 @kyotopref

野菜ソムリエ考案レシピ。九条ねぎと鶏肉をマヨネーズソテーで美味しく食べましょう。

このレシピの生い立ち
手軽に九条ねぎを食べられるよう、考案しました。シャキシャキした九条ねぎの食感が楽しめます。カロテンやビタミンBを含み、抗酸化作用が期待できます。【+京野菜】この機会に京野菜を使った料理に挑戦しませんか?野菜ソムリエ<杉本佑貴>考案レシピ。

野菜ソムリエ考案レシピ。九条ねぎと鶏肉をマヨネーズソテーで美味しく食べましょう。

このレシピの生い立ち
手軽に九条ねぎを食べられるよう、考案しました。シャキシャキした九条ねぎの食感が楽しめます。カロテンやビタミンBを含み、抗酸化作用が期待できます。【+京野菜】この機会に京野菜を使った料理に挑戦しませんか?野菜ソムリエ<杉本佑貴>考案レシピ。

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九条ねぎと鶏肉のマヨソテー

京都府
京都府 @kyotopref

野菜ソムリエ考案レシピ。九条ねぎと鶏肉をマヨネーズソテーで美味しく食べましょう。

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手軽に九条ねぎを食べられるよう、考案しました。シャキシャキした九条ねぎの食感が楽しめます。カロテンやビタミンBを含み、抗酸化作用が期待できます。【+京野菜】この機会に京野菜を使った料理に挑戦しませんか?野菜ソムリエ<杉本佑貴>考案レシピ。

野菜ソムリエ考案レシピ。九条ねぎと鶏肉をマヨネーズソテーで美味しく食べましょう。

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手軽に九条ねぎを食べられるよう、考案しました。シャキシャキした九条ねぎの食感が楽しめます。カロテンやビタミンBを含み、抗酸化作用が期待できます。【+京野菜】この機会に京野菜を使った料理に挑戦しませんか?野菜ソムリエ<杉本佑貴>考案レシピ。

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材料

2人分
  • 九条ねぎ(青い葉の部分) 50g
  • 鶏もも肉 200g
  • ごま油 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    九条ねぎは1㎝の小口切り、鶏もも肉は1口サイズに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、鶏肉を中火で2分程度加熱します。

  3. 3

    九条ねぎを入れ、マヨネーズを入れて材料になじませながら、さらに2分加熱します。

コツ・ポイント

材料は食べやすいようにできるだけ、小さく切りましょう。

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京都府
京都府 @kyotopref
2020/05/13 01:30に公開
京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かして作られ改良され、独特な味、香り、彩りを有しています。でも、敷居が高いと感じていませんか?そんな皆さんに、京都府産食材を気軽に楽しんでいただく公式キッチン!ぜひチェックしてください。【京都府】のごはん日記(ブログ)はコチラ↓https://kyoto-cookpad-livedoor.blog.jp/
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鶏もも肉 京ねぎ

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