簡単♡野菜たっぷり基本の焼うどん

簡単♡野菜たっぷり基本の焼うどん-レシピのメイン写真

簡単♡野菜たっぷり基本の焼うどん

15makiart @cook_40093193

野菜たっぷり♡だしの旨味がおいしい焼うどん♡
基本の作り方をマスターすれば冷蔵庫の余り物がおいしい逸品に大変身♬
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（冷蔵庫にちょっとずつ野菜が残った。

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材料

うどん 1玉
豚肉 80g
キャベツ 1/8個
にんじん 1/4本
玉ねぎ 1/4個
ごま油大さじ1
だし醤油大さじ2
酒大さじ1
かつお節 5g

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作り方

1
キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。
2
フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。
3
豚肉に8割程度火が通ったら、1の野菜類を入れ、しんなりするまで炒める。
4
醤油、みりん、酒、顆粒だしを混ぜておき、うどんとともに入れて、炒める。
5
皿によそい、かつお節をかけて出来上がり(*´꒳`*)

コツ・ポイント

先に豚肉を炒めることで豚の旨味が料理全体に行き渡ります。

冷凍うどんを使うときは、あらかじめ茹でておくか、レンジで調理しておいてください。

だし醤油がなければ、醤油大さじ1、みりん大さじ1、顆粒だし小さじ1で代用出来ます◎

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15makiart @cook_40093193

2020/04/19 11:13に公開

食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ

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このレシピのキーワード

焼きうどん豚肉にんじんキャベツかつお節酒うどん玉ねぎ

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