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とろ玉豚丼
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とろ玉豚丼-レシピのメイン写真

とろ玉豚丼

たまごちゃんずレシピ
たまごちゃんずレシピ @cook_40273008

豚バラ肉を使った豚丼に生玉子乗せてトロトロ
このレシピの生い立ち
味の染みた丼を食べたくて作りました。

豚バラ肉を使った豚丼に生玉子乗せてトロトロ
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豚バラ肉を使った豚丼に生玉子乗せてトロトロ
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材料

4人分
  • 豚バラ肉 肉好きな方は多めで
  • 玉ねぎ 大一個
  • 玉子 一個
  • だし ひとパック
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大体水の3/1からお好みで
  • 水 1l
  • みりん 大さじ2
  • ネギ 飾りに少し
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして豚バラ肉を一口大に切ります

  2. 2

    玉ねぎと豚バラ肉を煮ます。

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったら 調味料を入れて更に煮ます。

  4. 4

    40分くらい煮たら出来上がり。水が足りないときは足してください

コツ・ポイント

水も醤油も好きな味をお好みで調節してください
コツはよーく煮ること

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たまごちゃんずレシピ
たまごちゃんずレシピ @cook_40273008
2020/04/20 01:35に公開
楽しく簡単に美味しく作るをめざしてます。手抜きレシピ多数調味料はお好みの味つけで。
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このレシピのキーワード

豚丼 ねぎ 卵 豚バラ肉 玉ねぎ

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