コンテナー容器で簡単♡手作りピタパン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
コンテナー容器で簡単に作る生地でプクーっと膨れるなんとも不思議なピタパンが作れちゃいます♡
お好きな具を挟んで召し上がれ
このレシピの生い立ち
コンテナー容器でピタパン作れたらいいなと思って作ってみたら美味しくできたのでレシピ化しました♡
コンテナー容器で簡単♡手作りピタパン
コンテナー容器で簡単に作る生地でプクーっと膨れるなんとも不思議なピタパンが作れちゃいます♡
お好きな具を挟んで召し上がれ
このレシピの生い立ち
コンテナー容器でピタパン作れたらいいなと思って作ってみたら美味しくできたのでレシピ化しました♡
アプリでひらく作り方
- 1
コンテナー容器に砂糖.水を入れてレンジ600w30秒加熱します
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- 2
イースト.強力粉を75g加えてイーストのダマが残らないようにスプーンでよく混ぜます
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- 3
残りの強力粉.塩.オリーブオイルを加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜたら、レンジ600w20秒加熱します
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- 4
生地がなめらかになるまで混ぜたら蓋をしてまだ温かいレンジの中で40分〜1時間発酵させます
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- 5
蓋の高さまで発酵したら、生地を4分割してラップや濡れ布巾無しで10分発酵させます(表面を乾燥させるため)
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- 6
とじめ(下になってた部分)を上にむけて麺棒で平たくのばします
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- 7
天板にのせて、ラップや濡れ布巾無しで(表面を乾燥させるため)室温で30分程度ひとまわり大きくなるまで発酵させます
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- 8
予熱したオーブン210℃10〜15分焼きます
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- 9
ぷっくり膨らみ半分に切ると空洞ができています♡
-
- 10
中にお好きな具を挟んで召し上がれ♡
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コツ・ポイント
イーストがダマにならないようによく混ぜます
レシピはジップロックのコンテナー容器700mlを使用していますが、タッパーなどで代用していただいても構いません
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20665986
