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レシピ4

りんか★まま
りんか★まま @cook_40273149

茄子が久々に食べたくなって。冬は茄子の登場回数が激減の我が家(^-^;
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余った野菜でさっと作れないかと

茄子が久々に食べたくなって。冬は茄子の登場回数が激減の我が家(^-^;
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茄子が久々に食べたくなって。冬は茄子の登場回数が激減の我が家(^-^;
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材料

二人分析
  • 茄子 3本
  • カボチャカボチャ 1/6
  • ★味噌 大さじ1
  • ★醤油 こさじ2
  • ★だし汁。 大さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子は皮を剥いて縦に6等分に。ピーマンは細切り。カボチャは2分レンジにかけ食べやすいサイズに。

  2. 2

    茄子→ピーマン→カボチャの順に炒める。★を合わせて野菜に火が通ったらまわしかける。

  3. 3

    水分がなくなるまで炒めて完成!

コツ・ポイント

特にありません。

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りんか★まま
りんか★まま @cook_40273149
2020/04/19 14:02に公開
1歳児子育ての合間に作るレシピ覚え書き。基本はスリーステップの簡単レシピ。
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なす かぼちゃ 味噌

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